En el día de hoy, desde la Universidad de Alcalá, dentro del proyecto de Promoción y Mejora de las Titulaciones de Grado, los alumnos de Turismo, Turade y Ade han visitado Brihuega, con el fin de acercar la teoría a la realidad de la sostenibilidad económica y social de proyectos de desarrollo turístico como el llevado a cabo por el ayuntamiento de Brihuega.
Los profesores Blanca García Henche y Óscar Montes Pineda, del Departamento de Economía y Dirección de empresas han sido los responsables de dicha actividad.
Se ha realizado una visita al hotel Castilla Termal, con presentación de su director y explicación de los mercados a los que el hotel se dirige.
Además, se ha llevado a cabo una visita guiada por Brihuega de la mano de Susana, Concejala de Turismo, centrada en la recuperación del patrimonio como estrategia de sostenibilidad económica y social.
